Úvod »Dietológia, zdravá výživa» Receptúry diétnych pokrmov


        

Receptúry diétnych pokrmov

Konrád Kendík - vyd. Nová Práca

img

 

Dostupnosť: dodanie do 7 dní
Číslo produktu: NP9550
Výrobca: Nová Práca
Rok vydania: 2000
Počet strán: 382
Väzba: mäkká
EAN kód: 9788088929550
naša cena:
15,73 €

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

V tejto publikácií sa osobitne uvádzajú jednotlivé diéty, ako aj vzorové jedálne lístky na celý týždeň pripravované v reštauračnom a závodnom stravovaní. Doplnené sú vo vybraných diétach aj vzorovými celodennými jedálnymi lístkami pre dlhodobo chorých, ktorý sú odkázaní na stravovanie v domácnostiach, ako aj v rôznych zariadeniach s opatrovateľskou službou. Vo vybratých diétach sú uvedené tabuľky s potravinami, ktoré sú pre nich nevhodné alebo ich môžu požívať len v obmedzenom množstve. Poslednú časť tvoria receptúry pokrmov spracované pre jednotlivé diéty na 10 porcií.

ZjE5NzBjZT