Úvod »Biochémia, chémia, fyzika» Dermatovenerológia
Koža (cutis) je ochranným krytom pre iné telesné orgány, sprostredkuje niektoré zmyslové vnemy, je významným exkrečným orgánom a účastní sa metabolických a imunitných procesov. Na tento hraničný orgán medzi organizmom a vonkajším prostredím pôsobí množstvo mechanických, chemických, termických, aktinických a biologických podnetov, proti ktorým sa koža do značnej miery chráni vlastnými regulačnými mechanizmami (zhrubnutím kože, zmenami prekrvenia, zmenami činnosti potných žliaz, zvýšenou pigmentáciou, zmenami pH kože a pod.).